القيروان: ارتفاع صابة الزيتون والشروع في الجني

قدّرت مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقيروان صابة الزيتون للموسم الفلاحي الحالي بـ 206 ألاف طن أيّ ما يعادل 42 ألف طن من الزيت متأتية من 11.8 مليون أصل زيتون، وتمتد على مساحة 190 ألف هكتارا (166 ألف مطري و24 ألف هكتار سقوي).

وحسب التقديرات الأولية فإنّ صابة الزيتون لهذا الموسم سترتفع بـ 62 ألف طن مقارنة بالموسم الفلاحي الفارط الذي بلغ حوالي 144 ألف طن من الزيتون.

وبخصوص تقديرات إنتاج زيتون الطاولة لهذا الموسم تفوق 2100 طن موجه أغلبه إلى "التصبير".

وشرع عدد من الفلاحين في جني صابة الزيتون رغم عدم الإعلان عن انطلاق موسم الجني من قبل السلطات المعنيّة. كما استعد أصحاب معاصر الزيتون لعملية التحويل حيث توجد بولاية القيروان أكثر من 160 معصرة زيتون منها 60 بمعتمدية بوحجلة.

وتشهد أغلب المناطق الريفية بولاية القيروان حركية اقتصادية نشيطة مع توافد عدد كبير من التجار يقومون بـ "خضارة" الزيوت على رؤوس الأشجار، حيث يستقطب قطاع الزيوت ما يقارب 20 بالمائة من اليد العاملة في القطاع الفلاحي.

ومن المتوقّع تسجيل ارتفاع في أسعار الزيتون نظرا لطلبات السوق العالمية وحصول عدد هام من فلاحي الجهة على ميداليات عالمية من حيث الجودة والنوعية.

خليفة القاسمي